EQUINDO, Uma empresa dedicada à industrialização de linhas alimentícias
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EQUINDO, Uma empresa dedicada à industrialização de linhas alimentícias
Uma nova qualidade de injeção.
A linha especial para injeção de carne em carne é a solução mais inovadora neste setor.
As máquinas aplicadas nesta linha permitem a utilização de gordura e carne das classes mais baixas para a preparação da emulsão. A tecnologia moderna de injeção possibilita alcançar melhores resultados econômicos, assim como maior qualidade dos produtos.
A linha Carne em Carne consiste nos seguintes pontos:
• Sistema para preparação de salmoura.
• Homogeneizador.
• Depósito para armazenar e refrigerar a emulsão.
• Injetora.
• Emulsificador.
